烏森口の女王 |
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| このページについて 気球と通信 |
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| 5975 | 2026-02-09 06:59:46 | 佐々木 |
ビリヤニと私。 |
 2月9日（月） 快晴 雪が残っている カルディのビリヤニチキン・ダムをやってみた。 レシピでは具材は鶏だけになっているけど さびしい気がしたのでマッシュルームと フライドオニオンも投入して バターは入れ忘れて 覆い尽くすほどの香菜 （昔嫌いだったが今は普通）を乗せて 土鍋で食卓に出すとふたを開けた夫が 「何？これは何？」と不安そうな表情を見せる。 ビリヤニは大抵途中で味に飽きるので 無印の豆カレーを1袋あたためておいて 中盤から食卓に追加して、 レシピとはだいぶん違うビリヤニとなりましたが 珍しくて楽しかったです。 もちろんビールも飲みました。 |
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