烏森口の女王 |
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| このページについて 気球と通信 |
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| 384 | 2008-10-12 06:31:58 | 佐々木 |
おから地獄。 |
 10月12日（日） 晴 「林檎、シーツ替えといて」 「やだ」 ------------------------------------ さて、恵比寿で買ったおからですよ。 300gで105円。なんて安いのかしらとほくほくしながら アサリ水煮やごぼうや椎茸や人参や葱を 大量に投入して炒ったら うっすら予測は出来ていた事ながら でっかいフライパンいっぱいの卯の花が。 昼夜攻めの姿勢で食べていますが 冷蔵庫にまだまだ山のような卯の花。 自分の料理に欠けているもの、 それは「ほどほどにしておく」という能力だという事が やっとうっすらわかって来ました。 |
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