烏森口の女王 |
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| このページについて 気球と通信 |
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| 301 | 2008-07-14 07:21:25 | 佐々木 |
ジェノヴァ。 |
 7月14日（月） 曇り 猫とんぼ狙い中先生。 ------------------------------------ お中元でジェノヴァペーストとかなんとかソースとか おしゃれなものをいろいろもらって ちょっと困ったなと思ったのです。 お店で出たら食べるけれど自分ではあまりやった事のない ジェノヴァ味（バジリコと松の実とにんにく）の料理。 パスタに入れるくらいしか思いつきません。 困ったときの私のセオリー、それは 「なんでもしょうゆを入れちまえ」。 しょうゆと酒をどぼどぼ入れてそこにジェノヴァペーストも入れて タレにして焼いた豚肉にからめれば、うん、大丈夫。うまい。 |
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